Auch wahlkämpfende Politiker müssen essen! Als einzig unabhängige Polit-Redaktion der westlichen Hemispähre, wurde Myndshag exklusiv eine Tonbandaufzeichnung mit brisantem Material zugespielt. Hier der abgetippte Originalmitschnitt eines Kellners, dem ganz unerwartet die Ehre zu Teil wurde, Bundeskanzler Christian Kern zu bedienen.
M: Guten Tag Herr Bundeskanzler! Danke dass Sie unser Haus beehren. Ich bin Manfred und heute Abend ihr Kellner! Was darfs denn zur Vorspeise sein?
Kern: Ich glaube, da muss man differenzieren. Das eine Patentrezept gibt’s so ja nicht mehr. Nehmen Sie den Rote-Beete-Salat. Früher war das eine homogene Sache, jetzt machens den mit Balsamico und schon kriegt die G’schicht an schwarzen Anstrich.
M: Demnach verwenden Sie persönlich keinerlei Essig?
Kern: Persönlich gibt’s von mir da ein ganz klares Ja. Kurz hab‘ i versucht damit mein Bad aufzuwischen, aber den Mief kriegst fost nimma weg. Nein, ich glaub‘ ich werde eine Tomatensuppe nehmen, aber bitte schön passiert, die braunen Stücke vertrag‘ i sonst nit.
M: Sehr gerne – was darfs als Hauptgang sein?
Kern: Da hol‘ ich mir ganz klar was mir zusteht! A Beef Tartare.
M: Warum gerade Beef Tartare?
Kern: Sehns, wie die Tartaren bei uns eingewandert sind, faktisch die erste Kulinarikwelle, war mir schon bewusst, dass uns heimisches Rindfleisch nie verdrängt sondern durch externe Facharbeiter sogar aufgewertet wird. Natürlich brauchts Übergangsfristen, Hauptsache bleibt, man isst erfolgreich.
M: Verstehe! Darfs eine Beilage dazu sein, vielleicht Pilze auf Petersilienboden?
Kern: Bitte nicht, da vergehts ma! Früher hab ich ja wahnsinnig gerne Pilze gessen. Die haben immer aus dem grünen Einheitsbrei rausgstochn, aber seit dem die nicht mehr frisch sind, werdens zu schnell braun.
M: Dessert wollen Sie jetzt bestellen oder lieber später?
Kern: Haben Sie vielleicht rote Grütze?
M: Natürlich! Wahlweise mit einer Kugel Vanilleeis oder weißem Schokomus?
Kern: Lieber nicht, da geht’s mir zu BUND zu. Ein bisschen Kernobst genügt.
M: Sehr gerne. Vielleicht noch ein Glas Wein dazu? Der Blaue Zweigelt wäre die Empfehlung des Hauses!
Kern: Der ist g’fährlich. Mein Freund der Doskozil, is‘ davon so blau gworden, dass er komplett die Orientierung verloren hat.
M: Also kein Wein?
Kern: Mit Angstmacherei und Drohungen werden Sie auch nicht weiterkommen junger Mann! An roten Traminer bekommat i! A große Flaschn, 1500 ml mindestens, das ist Bedingung.
M: Sehr gerne Herr Bundeskanzler!
Weitere Überlieferungen sind der Redaktion zur Stunde nicht bekannt. Wir beobachten dennoch weiter, welche politischen Abgründen sich an der Kulinarikfront auftun. Aus Gründen des Informantenschutzes wurde gem. Pressegesetz der Namen des Kellners seitens der Redaktion geändert.
